Z připravované knihy Vinařské apokryfy Jaroslava Maliny se nám podařilo získat apokryf o Johannesbergu, rádi poskytneme fandům naturálních vín z Johannesbergu malou ochutnávku z této knihy.

V současné době vinice v Johannesbergu dokvétají a chystá se druhé a zárověň poslední chem. ošetření kontaktními prostředky. Potom se již musí rostliny uchránit od houbových, či jiných chorob samy.

Vinařští klasici tvrdí že víno se dělá ve vinici. S tím se dá souhlasit, zdravý, vyzrálý hrozen je ideál sklepmistrů.