Johannesberg | Vinařství a vinařský klub

VINAŘSTVÍ
A VINAŘSKÝ KLUB

Unikátní koncept spojení vína, soukromí
a jedinečného výhledu na Pálavu

VINAŘSTVÍ
JOHANNESBERG

Poznejte jedinečná vína, která jsme pro vás připravili v našem vinařství. Zpomalte a užívejte si krásy okamžiku se sklenkou v ruce. Ať už chcete strávit víkend s přáteli, uspořádat rodinnou oslavu, nebo si jen tak vyčistit hlavu, u nás jste na správném místě.

VÍCE O VINAŘSTVÍ

„Věříme ve spojení s přírodou a z toho vychází i naše snaha nezasahovat příliš do přírodních procesů na vinici a při přípravě vína.
Přijeďte se k nám uvolnit, ochutnat zajímavá vína z naší produkce a poznat toto krásné místo.“

Cpt. Jiří Klika

majitel vinařství

AUTHENTIC

Oranžové cuvée z odrůd Souvignier Gris a Hibernal. Je vyrobené kachetinskými technologiemi v keramických kvevri a rotačním sudu, bez filtrace, s minimální sírou před lahvováním. Má nádhernou bronzovou barvu, ve vůni je patrný perník, černý čaj a luční byliny. Víno je dlouhé v dochuti a ocení ho především absolutní znalci.

KOUPIT V E-SHOPU

HIBERNAL

Velmi suché víno PIWI odrůdy Hibernal z vinice v blízkosti Pálavy. Je vyrobené technologií bâtonnage, půlročním mícháním na středním kalu bez síry a tříměsíčním ležením v nových akátových sudech. Ve vůni poznáte grep, kiwi, limetku a akát. Chutná po citrusech a broskvích. Má příjemnou nevtíravou kyselinu.

VINTAGE

Cuvée z PIWI odrůd Souvignier Gris a Solaris. Víno má sytě zlatou barvu. Nektarové, medové a broskvové vůně umocňuje dlouhá sladká dochuť. Víno je určené pro absolutní milovníky sladkých vín. Je vhodné ke sladkým dezertům, zmrzlině a zákuskům.

SOLARIS

Víno PIWI odrůdy Solaris z vinice v blízkosti Pálavy. Je vyrobené technologií surlie, mícháním na velmi jemném kalu. Má krásný zlatý odstín, vůni nektaru, medu a bílého melounu. V chuti ucítíte příjemnou kyselinu snoubící se s nepatrným zbytkem cukru.

VINAŘSKÝ KLUB
A PENZION

Ubytovat se můžete v 5 moderně zařízených dvoulůžkových pokojích. Náš vinařský klub s terasou vám nabídne jedinečnou atmosféru a úžasné výhledy na Pálavu a Novomlýnské nádrže. Nikdo a nic vás nebude vyrušovat a pokud budete chtít, můžete si u nás vybrat ze služeb, které jsme pro vás přichystali.

VÍCE O UBYTOVÁNÍ

AKTUÁLNĚ
Z NAŠEHO VINAŘSTVÍ

Oranžové víno

14. 3. 2023

Oranžová vína vyráběná v keramických amforách mají původ ve starověku. Zatím nejstarší nález ucelené technologie pro výrobu vína byl učiněný v roce 2010 v Arménii.

ČÍST VÍCE