Řízené ochutnávky vín

Přijďte prožít nevšední zážitky do našeho vinařství. Degustovat víno, povídat si o něm a prohlížet si provoz budete přímo s technologem. Ochutnávat z výrobních nádob i z lahvového portfolia Johannesbergu vína vyrobená starověkými, středověkými i zcela moderními postupy zaujme nejen znalce, ale i rekreační milovníky vín.

A. Degustační program „Classic“ se základním soustem:

• délka programu do 1,5 hod
• prohlídka přilehlé vinice (dle zájmu), prohlídka vinařství spojená s výkladem o zpracování hroznů, výrobě vína a ochutnávkou 4 – 5 vzorků vín z technologických výrobních nádob (speciální sudy, tanky, qvevri)
• komentovaná ochutnávka 3 lahvových vín z prodejního portfolia Johannasbergu
• základní povinné sousto k vínu – pečivo, domácí klobásek, tvrdý sýr
• pro skupiny osob 6 a více (max 40)
• cena na osobu 300,- Kč
• objednávka programu min. 24 hod před akcí na email: vinarstvi@johannesberg.cz nebo tel.: 723 211 239
• ochutnávku vín většinou řídí Milan Sedláček www.znalecvin.cz
• ubytovaní milovníci vín samozřejmě pokračují individuálně v načatém večeru ve vinařském klubu Johannesberg

---

B. Degustační program „Johannesberg“ s vinařským rautem:

• délka programu do 2 hod
• prohlídka přilehlé vinice (dle zájmu), prohlídka vinařství spojená s výkladem o zpracování hroznů, výrobě vína a ochutnávkou 4 – 5 vzorků vín z technologických výrobních nádob (speciální sudy, tanky, qvevri)
• komentovaná ochutnávka 5 lahvových vín z prodejního portfolia Johannasbergu
• vinařský raut k vínu – pečivo, domácí klobásek, domácí uzené, tvrdý sýr, zelenina, ovoce
• pro skupiny osob 6 a více (max 30)
• cena na osobu 900,- Kč
• objednávka programu min. 48 hod před akcí na email: vinarstvi@johannesberg.cz nebo tel.: 723 211 239
• ochutnávku vín většinou řídí Milan Sedláček www.znalecvin.cz
• ubytovaní milovníci vín samozřejmě pokračují individuálně v načatém večeru ve vinařském klubu

---

C. Program „Romantický večer s kuchařem a vínem“:

• pozdně odpolední a večerní doba (orientační čas od 18 – 22,00 hod)
• prohlídka přilehlé vinice, prohlídka vinařství a technologie, ochutnávka vín v provozu vinařství
• 6 chodů jídel, připravovaných a komentovaných v průběhu večera kuchařem před účastníky (v případě dobrého počasí na terase s grilem, výhledem na Pálavu a zapadají slunce)
• ochutnávka 14 vzorků vín (min. 4x z nádob, 10x láhev) spojená s hledáním správných kombinací (slovensky řečeno „sobášení“ jídla a vína)
• cena na osobu 2400,- Kč
• objednávka programu min. 3 dny před akcí na email: vinarstvi@johannesberg.cz nebo tel.: 723 211 239
• pro skupinu 6 – 12 osob
• ochutnávku vín řídí Milan Sedláček www.znalecvin.cz

---

D. Program „Vinařský teambuilding“:

• celodenní program (orientační čas od 10,00 – 22,00 hod)
• prohlídka přilehlé vinice, prohlídka vinařství a technologie a ochutnávkou vín v provozu vinařství
• vinařská svačina (škvarková pomazánka, domácí sádlo, paštika, pečivo), oběd – kotlíkový vinařský guláš, pečivo
• po celý den se účastník programu nepustí skleničky (samozřejmě nesmí být prázdná)
• soutěže s vinařskou tématikou (sběr hroznů na výkon, tahání koštýřem na čas a na objem, slepá degustace – třeba poznávání červeného vína od bílého, poznávačka vůní pomocí vinařských čichaček apod…)
• možnost si zkusit sezonní ruční práci v přilehlé vinici pod dohledem zkušeného vinohradníka
• dle požadavku možnost vložit do programu přednášku na libovolné vinařské téma
• komentovaná večerní ochutnávka 10 vzorků vín (4x ze sudů, 6x láhev)
• vinařský raut k večerní ochutnávce – pečivo, domácí klobásek, domácí uzené, tvrdý sýr, zelenina, ovoce
• pro skupiny osob  8 – 20 osob (jiný počet po individuální konzultaci)
• cena na osobu 2000,- Kč
• objednávka programu min. 1 týden před akcí na email: vinarstvi@johannesberg.cz nebo tel.: 723 211 239
• teabuilding vede, včetně večerní ochutnávky Milan Sedláček www.znalecvin.cz

---

Nabízíme rovněž vinařské programy, pro skupiny milovníků vína, dle požadavků organizované po konzultaci na míru.

Objednávejte na tel: 723 211 239 nebo email: vinarstvi@johannesberg,cz